Bursa da Tüketime Sunulan Sucuk Sosis ve Salamların Bazı Kimyasal ve Mikrobiyolojik Özellikleri
2.Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi ( Uluslarası Katılımlı), Bursa, Türkiye, 18 - 20 Eylül 2006
- Yayın Türü: Bildiri
- Basıldığı Şehir: Bursa
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet