Kurutma Yöntemlerinin Deveci Armudunun Kurutma Kinetiği ve Renk Parametreleri Üzerine Etkisi


Creative Commons License

Alibaş İ., Yılmaz A., Günaydın S., Arkain B.

Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi, vol.9, no.5, pp.897-908, 2021 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 9 Issue: 5
  • Publication Date: 2021
  • Doi Number: 10.24925/turjaf.v9i5.897-908.4170
  • Journal Name: Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi
  • Journal Indexes: Directory of Open Access Journals, TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Page Numbers: pp.897-908