Bal Üretim Prosesinde HACCP Uygulaması

SUNA S., ÖZCAN SİNİR G., Anlar D.

3. Uluslararası Muğla Arıcılık ve Çam Balı Kongresi, Türkiye, 1 - 04 Kasım 2012, ss.401-411

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.401-411
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet