Şarapta Bozulma Nedeni Olan Laktik Asit Bakterileri ve Yabani Mayalar


DOYURAN S. D.

Türkiye 9. Gıda Kongresi, Bolu, Turkey, 24 May 2006, pp.777

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: Bolu
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.777