Functional Properties of Fermeneted Turkish Foods and Beverages

ÖZDAL T., YOLCI ÖMEROĞLU P., Koç E.

4th International Symposium on Traditional Foods from Adriatic to Caucasus, 19 - 21 Nisan 2018

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet