Investigating the Physicochemical Properties and In Vıtro Bioaccessibility of Phenolics And Antıoxidant Capacity of Rooibos Herbal Tea Beverage
Gıda (The Journal of Food), cilt.42, sa.6, ss.682-692, 2017 (TRDizin)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 42 Sayı: 6
- Basım Tarihi: 2017
- Dergi Adı: Gıda (The Journal of Food)
- Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
- Sayfa Sayıları: ss.682-692
- Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet