TAZE VE DONDURULMUŞ ELMALARDA VE ELMA POSASINDA POLİFENOL BİYOERİŞİLEBİLİRLİĞİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ
GIDA, cilt.44, sa.3, ss.409-418, 2019 (TRDizin)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 44 Sayı: 3
- Basım Tarihi: 2019
- Doi Numarası: 10.15237/gida.gd19026
- Dergi Adı: GIDA
- Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
- Sayfa Sayıları: ss.409-418
- Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Hayır