Bursa Uludağ Üniversitesi
Akademik Veri Yönetim Sistemi
Araştırmacı Girişi
English
Tümü
Yayınlar
Projeler
Ödüller
Fikri Mülkiyet
Araştırmacılar
Tezler
Detaylı Arama
Ana Sayfa
Son Eklenen Yayınlar
Yiyecek İçecek İşletmelerinde Mutfak Hiz...
Yiyecek İçecek İşletmelerinde Mutfak Hizmetleri Yönetimi
Atıf İçin Kopyala
KÜÇÜKASLAN ERTÜRK N.
Alfa Aktüel, 2011
Yayın Türü:
Kitap / Ders Kitabı
Basım Tarihi:
2011
Yayınevi:
Alfa Aktüel
Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli:
Evet