Torulaspora delbrueckii ve Trichoderma atroviride Kullanılarak Pirinadan (Zeytin Katı Atığı) Biyoaroma Üretimi


GÜNEŞER O., YÜCEER Y., ÖZMEN TOĞAY S. , İŞLETEN HOŞOĞLU M., ELİBOL M.

Akademik Gıda, vol.12, no.3, pp.16-25, 2014 (Other Refereed National Journals)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 12 Issue: 3
  • Publication Date: 2014
  • Title of Journal : Akademik Gıda
  • Page Numbers: pp.16-25