Effects of various lengths inulin on the properties of yogurt with Lactobacillus rhamnosus
Joint Annual Meeting of ADSA ASAS, Journal of Dairy Science, Indianapolis, Indiana, Amerika Birleşik Devletleri, 8 - 12 Temmuz 2013, cilt.96, ss.309, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Cilt numarası: 96
- Basıldığı Şehir: Indianapolis, Indiana
- Basıldığı Ülke: Amerika Birleşik Devletleri
- Sayfa Sayıları: ss.309
- Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet