Türk kahvesi’nin tarihçesi ve özellikleri

---

AKPINAR BAYİZİT A., ÖZCAN T., YILMAZ ERSAN L., ŞAHİN CEBECİ O. I.

II. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, Van, Türkiye, 27 - 29 Mayıs 2009, ss.599-603, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Şehir: Van
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.599-603
• Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet