Human Milk as a Potential Source of Probiotics: Bacteriocin Producing and Cholesterol Lowering Ability

BAĞCI U., ÖZMEN TOĞAY S., TEMİZ A.

EUROFOODCHEM XVIII Upcoming Challenges in Food Science, Madrid, İspanya, 13 - 16 Ekim 2015

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Madrid
  • Basıldığı Ülke: İspanya
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Hayır