Influence of Spirulina platensis powder on the microflora of yoghurt and acidophilic yoghurt
5th Central European Congress on Food, Bratislava, Slovakya, 19 - 22 Mayıs 2010, ss.1, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: Bratislava
- Basıldığı Ülke: Slovakya
- Sayfa Sayıları: ss.1
- Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet