Soğuk Plazma Uygulamasının Gıda Bileşenleri Üzerine Etkileri
Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi (Online), cilt.37, sa.2, ss.477-498, 2023 (TRDizin)
- Yayın Türü: Makale / Derleme
- Cilt numarası: 37 Sayı: 2
- Basım Tarihi: 2023
- Doi Numarası: 10.20479/bursauludagziraat.1251156
- Dergi Adı: Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi (Online)
- Derginin Tarandığı İndeksler: CAB Abstracts, TR DİZİN (ULAKBİM)
- Sayfa Sayıları: ss.477-498
- Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
- Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet