Investigation of melting behavior of cheese produced with by-products from butter
International Asian Congress on Contemporary Sciences–VII, December 09-11, Olongapo City, Philippines, Olongapo, Filipinler, 09 Aralık 2022, cilt.1, ss.1-6, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Cilt numarası: 1
- Basıldığı Şehir: Olongapo
- Basıldığı Ülke: Filipinler
- Sayfa Sayıları: ss.1-6
- Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet