Elma Suyu Durultma Tortusu ile Elma Suyu Konsantratlarından Üretilen Elma Şaraplarının Kalite Kriterleri


KILIÇ O., ÇOPUR Ö. U., ETEL M.

Doğa Tarım ve Ormancılık Dergisi, no.2, pp.241-247, 1988 (Peer-Reviewed Journal)