Thermal Conductivity Measurements of Granular and Powdered Foods

---

TAVMAN Ş., YOLCI ÖMEROĞLU P.

3rd Karlsruhe Nutrition Symposium European Research Towards Safer and Safer Food, Review and Transfer, 18 - 20 Ekim 1998, ss.451-460, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Sayfa Sayıları: ss.451-460
• Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Hayır