Textural Properties of Herby Cheese


ÖZCAN T., YILMAZ ERSAN L., AKPINAR BAYİZİT A., DELİKANLI KIYAK B.

3rd International Conference on Food Sciences and Health (ICFSH), SİDNEY, Avustralya, 26 - 28 Kasım 2016

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: SİDNEY
  • Basıldığı Ülke: Avustralya
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet