Elazığ’xxda Tüketime Sunulan Çiğ Köftelerin Mikrobiyolojik Kalitesi.

---

ARSLAN A., GÜVEN A., SALTAN EVRENSEL S., PATIR B.

Fırat Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Sağlık Bilimleri Dergisi, cilt.12, sa.6, ss.13-18, 1992 (TRDizin)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 12 Sayı: 6
• Basım Tarihi: 1992
• Dergi Adı: Fırat Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Sağlık Bilimleri Dergisi
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.13-18
• Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Hayır