Bursa il merkezinde satılan meyveli dondurmaların kimyasal ve mikrobiyolojik nitelikleri üzerine araştırma
Copy For Citation
Özcan T.
Gıda, vol.22, pp.217-225, 1997 (Peer-Reviewed Journal)
-
Publication Type:
Article / Article
-
Volume:
22
-
Publication Date:
1997
-
Journal Name:
Gıda
-
Journal Indexes:
TR DİZİN (ULAKBİM)
-
Page Numbers:
pp.217-225
-
Bursa Uludag University Affiliated:
Yes