Bursa il merkezinde satılan meyveli dondurmaların kimyasal ve mikrobiyolojik nitelikleri üzerine araştırma
Gıda, vol.22, pp.217-225, 1997 (TRDizin)
- Publication Type: Article / Article
- Volume: 22
- Publication Date: 1997
- Journal Name: Gıda
- Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
- Page Numbers: pp.217-225
- Bursa Uludag University Affiliated: Yes