Soğuk Olarak Tüketime Sunulan Bazı Hazır Gıdaların Mikrobiyolojik Kalitelerinin İncelenmesi


YÜKSEK N. , SALTAN EVRENSEL S. , TEMELLİ S. , ŞEN M. K. C.

Uludağ Üniv. J. Fac. Vet. Med., vol.24, pp.69-74, 2009 (Other Refereed National Journals)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 24
  • Publication Date: 2009
  • Title of Journal : Uludağ Üniv. J. Fac. Vet. Med.
  • Page Numbers: pp.69-74