Atıf İçin Kopyala
Kamiloğlu Beştepe S., Yolcı Ömeroğlu P., Çopur Ö. U.
Trends in Sustainable Chocolate Production, Galanakis,C.M., Editör, Springer Nature, Berlin, ss.189-228, 2022
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2022
-
Yayınevi:
Springer Nature
-
Basıldığı Şehir:
Berlin
-
Sayfa Sayıları:
ss.189-228
-
Editörler:
Galanakis,C.M., Editör
-
Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli:
Evet