TAMER C. E., AKPINAR BAYİZİT A., ÖZKAN KARABACAK A., DURGUT S., TUNÇKAL C., BAYRAMOĞLU G., ...Daha Fazla
Gıda Mühendisliği Alanında Yeni Yaklaşımlar, Gül, H., Hayıt, F., Editör, İksad Yayınevi, ss.67-124, 2022
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2022
-
Yayınevi:
İksad Yayınevi
-
Sayfa Sayıları:
ss.67-124
-
Editörler:
Gül, H., Hayıt, F., Editör
-
Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli:
Evet