Geleneksel Şerbetin Sebze Suları ile Zenginleştirilmesi


Bakırcı Ş. A., Özgören A. S., Özcan Sinir G., Çopur Ö. U.

5. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu, Bursa, Türkiye, 24 - 25 Kasım 2022

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Bursa
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet