Bursa’nın Unesco Yaratıcı Şehirler Ağı Kapsamında Gastronomi Kenti Olma Potansiyeli: Paydaşlar Üzerine Bir Araştırma


Adamiş E.

Journal of gastronomy, hospitality and travel (Online), cilt.5, sa.3, ss.1269-1287, 2022 (Hakemli Dergi) identifier

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 5 Sayı: 3
  • Basım Tarihi: 2022
  • Dergi Adı: Journal of gastronomy, hospitality and travel (Online)
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.1269-1287
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet