Türkiyede Supermarketlerde Satışa Sunulan Fermente ve Isıl işlem Görmüş Sucukların Histolojik Muayene ile Kalitelerinin Belirlenmesi
Uludağ Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, cilt.1, sa.2, ss.17-23, 2016 (TRDizin)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 1 Sayı: 2
- Basım Tarihi: 2016
- Dergi Adı: Uludağ Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
- Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
- Sayfa Sayıları: ss.17-23
- Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet