Özkan Karabacak A., Süfer Ö.
GIDA, BESLENME VE GASTRONOMİDE YENİ TRENDLER:ALTERNATİF BESİNLER, Gülşah Çalışkan Koç,Yasemin Çelebi Sezer, Editör, Ankara Nobel Tıp Kitabevleri, Ankara, ss.261-293, 2024
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2024
-
Yayınevi:
Ankara Nobel Tıp Kitabevleri
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.261-293
-
Editörler:
Gülşah Çalışkan Koç,Yasemin Çelebi Sezer, Editör
-
Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli:
Evet