Copy For Citation
ÖZKAN KARABACAK A., SÜFER Ö.
in: GIDA, BESLENME VE GASTRONOMİDE YENİ TRENDLER:
ALTERNATİF BESİNLER, Gülşah Çalışkan Koç, Yasemin Çelebi Sezer, Editor, Ankara Nobel Tıp Kitabevleri, pp.261-293, 2024
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter Vocational Book
-
Publication Date:
2024
-
Publisher:
Ankara Nobel Tıp Kitabevleri
-
Page Numbers:
pp.261-293
-
Editors:
Gülşah Çalışkan Koç, Yasemin Çelebi Sezer, Editor
-
Bursa Uludag University Affiliated:
Yes