Nutritional and Sensory Attributes of Functional Pasta Enriched for Toddler’s and Children’s Feeding

ŞAHİN CEBECİ O. I., YILDIZ E., CANAN B., ÇELEBİ K.

2nd International Conference on Food and Agricultural Engineering (ICFAE 2016), Danimarka, 11 - 13 Mayıs 2016

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Danimarka
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet