Atıf İçin Kopyala
Çapanoğlu Güven E., Kamiloğlu Beştepe S., Özkan G., Apak M. R.
Measurement of Antioxidant Activity and Capacity: Recent Trends and Applications, R. Apak,E. Capanoglu,F. Shahidi, Editör, John Wiley & Sons, West Sussex, UK , London, ss.273-286, 2018
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2018
-
Yayınevi:
John Wiley & Sons, West Sussex, UK
-
Basıldığı Şehir:
London
-
Sayfa Sayıları:
ss.273-286
-
Editörler:
R. Apak,E. Capanoglu,F. Shahidi, Editör
-
Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli:
Hayır