Atıf İçin Kopyala
GÜLGÖR G., KORUKLUOĞLU M.
Bioprocessing Technology in Food and Health, Deepak Kumar Verma, Ami R. Patel, Prem Prakash Srivastav, Editör, Apple Academic Press, ss.173-202, 2018
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2018
-
Yayınevi:
Apple Academic Press
-
Sayfa Sayıları:
ss.173-202
-
Editörler:
Deepak Kumar Verma, Ami R. Patel, Prem Prakash Srivastav, Editör
-
Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli:
Evet