Atıf İçin Kopyala
ÇOPUR Ö. U., İNCEDAYI B., ÖZKAN KARABACAK A.
Production and Management of Beverages, Alexandru Grumezescu Alina-Maria Holban, Editör, Woodhead Publishing, ss.47-83, 2019
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2019
-
Yayınevi:
Woodhead Publishing
-
Sayfa Sayıları:
ss.47-83
-
Editörler:
Alexandru Grumezescu Alina-Maria Holban, Editör
-
Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli:
Evet