Bioaroma Compounds Produced from Orange Peel

DEMİRKOL A., GÜNEŞER O., YÜCEER Y., ÖZMEN TOĞAY S., İŞLETEN HOŞOĞLU M., ELİBOL M.

3rd European Yeast Flavour Workshop, VEVEY, İsviçre, 20 - 22 Haziran 2012, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: VEVEY
  • Basıldığı Ülke: İsviçre
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Hayır