Espresso İçeren Kahve İçeceklerinin Antioksidan Kapasite, Toplam Fenolik Bileşen ve In Vitro Biyoerişilebilirliğinin Karşılaştırılması
Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, vol.12, no.2, pp.791-805, 2022 (TRDizin)
- Publication Type: Article / Article
- Volume: 12 Issue: 2
- Publication Date: 2022
- Doi Number: 10.21597/jist
- Journal Name: Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
- Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
- Page Numbers: pp.791-805
- Bursa Uludag University Affiliated: Yes