Espresso İçeren Kahve İçeceklerinin Antioksidan Kapasite, Toplam Fenolik Bileşen ve In Vitro Biyoerişilebilirliğinin Karşılaştırılması
Yıldız E.
Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, vol.12, no.2, pp.791-805, 2022 (National Refreed University Journal)
-
Publication Type:
Article / Article
-
Volume:
12
Issue:
2
-
Publication Date:
2022
-
Doi Number:
10.21597/jist
-
Title of Journal :
Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
-
Page Numbers:
pp.791-805