Modül 1. Gıda Güvenliğine Giriş.


Karaali A., Yolcı Ömeroğlu P.

in: Tarladan Çatala Gıda Güvenliği, Samim Saner, Editor, Kalite Sistem Yayınları, İstanbul, pp.1-97, 2010

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter TextBook
  • Publication Date: 2010
  • Publisher: Kalite Sistem Yayınları
  • City: İstanbul
  • Page Numbers: pp.1-97
  • Editors: Samim Saner, Editor
  • Bursa Uludag University Affiliated: No