Atıf İçin Kopyala
Tamer C. E., Suna S., Özcan Sinir G.
The Science of Beverages Vol 6-Non-Alcoholic Beverages, ALEXANDRU MIHAI GRUMEZESCU,ALINA MARIA HOLBAN, Editör, Elsevier Science, Oxford/Amsterdam , Cambridge, ss.441-481, 2019
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2019
-
Yayınevi:
Elsevier Science, Oxford/Amsterdam
-
Basıldığı Şehir:
Cambridge
-
Sayfa Sayıları:
ss.441-481
-
Editörler:
ALEXANDRU MIHAI GRUMEZESCU,ALINA MARIA HOLBAN, Editör
-
Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli:
Evet