Determination of Total Phenolic Content and Antioxidant Capacity of Different Products of St. John’xxs Wort (Hypericum perforatum L.)


ŞAHAN Y., İZGİ B., KAÇAR O.

4thInternational Congress on Food and Nutriton, 12 - 14 Ekim 2011, ss.116-117

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Sayfa Sayıları: ss.116-117
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet