Atıf İçin Kopyala
Özdal T., Yolcı Ömeroğlu P., Tamer C. E.
The Science of Beverages. Biotechnological Progress and Beverage Consumption, Alexandru Grumezescu,Alina Maria Holban, Editör, Academic International Press , Kingston Upon Hull, ss.195-232, 2020
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2020
-
Yayınevi:
Academic International Press
-
Basıldığı Şehir:
Kingston Upon Hull
-
Sayfa Sayıları:
ss.195-232
-
Editörler:
Alexandru Grumezescu,Alina Maria Holban, Editör
-
Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli:
Evet