THE IMPORTANCE OF GENETIC STUDIES IN THE PRODUCTION OF β-casein A1/A2 MILKS

Öner Y., Ölçenoğlu A.

GANUD-5 INTERNATIONAL CONFERENCE ON GASTRONOMY, NUTRITION AND DIETETICS , İstanbul, Türkiye, 11 Kasım - 12 Aralık 2023, ss.109

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.109
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet