Thermal Conductivity of Macaroni Products

Tavman Ş., Yolcı Ömeroğlu P.

Physical Methods in Agriculture, J. Blohovec and M. Kutilek, Editör, Kluwer, London , New York, ss.241-256, 2002

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2002
  • Yayınevi: Kluwer, London 
  • Basıldığı Şehir: New York
  • Sayfa Sayıları: ss.241-256
  • Editörler: J. Blohovec and M. Kutilek, Editör
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Hayır