Füme Çerkez peynirinin özellikleri üzerine farklı dumanlama tekniklerinin etkisi
V. Uludağ Üniversitesi Bilgilendirme ve Ar-Ge Günleri, Bursa, Türkiye, 15 - 16 Mart 2016, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: Bursa
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet