Geleneksel İçeceğimiz Hardaliyenin Fenolik Bielşiklerinin Araştırılması

Faıkoglu F., Gürbüz O., Yavas H.

Gıda ve yem bilimi-teknolojisi dergisi, vol.16, no.3, pp.16-23, 2016 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 16 Issue: 3
  • Publication Date: 2016
  • Journal Name: Gıda ve yem bilimi-teknolojisi dergisi
  • Page Numbers: pp.16-23
  • Bursa Uludag University Affiliated: Yes