Geleneksel İçeceğimiz Hardaliyenin Fenolik Bielşiklerinin Araştırılması

Faıkoglu F., Gürbüz O., Yavas H.

Gıda ve yem bilimi-teknolojisi dergisi, cilt.16, sa.3, ss.16-23, 2016 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 16 Sayı: 3
  • Basım Tarihi: 2016
  • Dergi Adı: Gıda ve yem bilimi-teknolojisi dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.16-23
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet