Geleneksel İçeceğimiz Hardaliyenin Fenolik Bielşiklerinin Araştırılması

---

Faıkoglu F., Gürbüz O., Yavas H.

Gıda ve yem bilimi-teknolojisi dergisi, vol.16, no.3, pp.16-23, 2016 (Peer-Reviewed Journal)

• Publication Type: Article / Article
• Volume: 16 Issue: 3
• Publication Date: 2016
• Journal Name: Gıda ve yem bilimi-teknolojisi dergisi
• Page Numbers: pp.16-23
• Bursa Uludag University Affiliated: Yes