Changes in the Bioaccessibility of Carotenoids in Fruits and Vegetables After Processing
The 17th International Scientific Research Congress, Ankara, Türkiye, 19 - 20 Ağustos 2023, ss.75, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.75
- Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet