Use of Vacuum Impregnation for Minimally Processed Fruits and Vegetables

---

Atıf İçin Kopyala

TAMER C. E., ÇOPUR Ö. U.

PROCEEDINGS OF THE IIIRD INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON CUCURBITS, cilt.877, ss.577-582, 2009 (Scopus)

• Yayın Türü: Makale / Derleme
• Cilt numarası: 877
• Basım Tarihi: 2009
• Dergi Adı: PROCEEDINGS OF THE IIIRD INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON CUCURBITS
• Derginin Tarandığı İndeksler: Scopus, CAB Abstracts, Veterinary Science Database
• Sayfa Sayıları: ss.577-582
• Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet