Nutritional potential characterization andbioactive properties of caper products

SEYHAN B., İNCEDAYI B.

International Conference on Agronomy and Food Science and Technology (AgroFood), İstanbul, Türkiye, 20 - 21 Haziran 2019, ss.205-220

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.205-220
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet