Minimal İşlenmiş Gıdalar


ÖZYÜREK H., İNCEDAYI B., TAMER C. E.

Gıda ve Yem Bilimi –Teknolojisi Dergisi, no.13, pp.59-67, 2013 (Non Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Review
  • Publication Date: 2013
  • Journal Name: Gıda ve Yem Bilimi –Teknolojisi Dergisi
  • Page Numbers: pp.59-67