Effects Of Different Applications On Quality Of Minimally Processed Fresh Cut Carrot

İNCEDAYI B., TAMER C. E., PARSEKER YÖNEL S., SUNA S., ÇOPUR Ö. U.

Toplu Beslenme Sistemleri Sempozyumu, Kıbrıs (Kktc), 3 - 06 Haziran 2010

  • Yayın Türü: Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Kıbrıs (Kktc)
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet