Bursa:İskender Döner Kebap
Bir Yerin Tabaktaki Kimliği, Melahat Yıldırım Saçılık,Samet Çevik, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.122-127, 2019
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2019
- Yayınevi: Detay Yayıncılık
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.122-127
- Editörler: Melahat Yıldırım Saçılık,Samet Çevik, Editör
- Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
- Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet