Ohmik Isıtma Destekli Ekstraksiyon Yönteminin Gıdalarda Biyoaktif Bileşenler Üzerine Etkisi


ÇELİK M. A., ÇOPUR Ö. U., SOYUTEMİZ G. E.

12. Gıda Mühendisliği Öğrenci Kongresi, Turkey, 21 March 2022, (Summary Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • Country: Turkey
  • Bursa Uludag University Affiliated: Yes