Microbiological monitoring of commonly found bacterial and fungal contaminants in Chicken-Based Ready to Eat (RTE) fast food items

---

Abbass J., Ashraf M., Kahya Demirbilek S., Yıldız M., Beker S., Carlı K. T.

6. Uluslararası Beyaz Et kongresi, Antalya, Türkiye, 1 - 05 Mart 2023, ss.354, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: Antalya
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.354
• Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet